Bärlauch
Nutze die Bärlauch-Saison gut aus, denn diese ist sehr kurz!
Es lohnt sich:
👉🏽 Bärlauch versorgt uns mit einer ordentlichen Portion Vitaminen, u. a. Vitamin C
👉🏽 Er ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen
👉🏽 Bärlauch enthält wichtige sekundäre Pflanzenstoffe und
👉🏽 wirkt entzündungshemmend aufgrund der enthaltenen Schwefelverbindungen
Probier' doch mal ein Bärlauchpesto oder Bärlauchbutter 😋