Du benötigst für 1 Portion: 
150 g Quark
1 Schuss Milch
n. B. Schnittlauch
n. B. Petersilie
Salz, Pfeffer

Kräuter waschen, fein hacken, mit Quark und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken

❗So wird dein Quark zur Geheimwaffe gegen Schmerzen und Entzündungen:
1 TL Öl
1 TL Kurkuma
1/2 TL Zimt
1 Msp. Chilipulver
1 cm Ingwer, klein geschnitten

alles unterrühren
Mit rohem Gemüse oder Pellkartoffeln genießen.